熊本グルメ 郷土料理の店情報〜郷に入りては郷を愉しむ〜

地元編集部お薦め！郷土の旬の味覚、郷土の味がいっぱい！
熊本郷土料理を楽しむ！熊本名料理店ガイド
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○店舗からの予約確認の電話を済ませた後「予約成立」になります。
○予約内容の変更やキャンセルは「予約成立」後は直接店舗に連絡をお取り下さい。
くまもと名料理店ガイド　TOPICS
2010.8.31 up
new人気の七福神ランチをもっとお得に楽しもう
　25食限定の大人気ランチに6回来店すると300円引きになるお得なスタンプラリーを実施中。何といってもボリューミーなランチが魅力！売り切れ必死なので、お腹が空いたら早めに行こう！「馬あみ焼丼」は特におすすめ。
料金：馬あみ焼丼（限定25食）…840円
大人の居酒屋 和食七福神：お店の情報を見る
2010.7.12 up
9月末まで限定の｢FKBセット｣が新たに登場
2010.7.12 up
くまもと名料理店ガイドの店舗ページをリニューアル
熊本グルメ／郷土料理の店エリア別リスト
｜下通・新市街周辺｜上通周辺｜水前寺周辺｜熊本市近郊｜ひとりごはんにおすすめのお店｜熊本駅周辺
熊本グルメ情報：下通（しもとおり）･新市街周辺の味の店
特典特典付きのお店　日曜営業日曜営業しているお店　日曜営業（予約）予約すると日曜営業可能なお店
五郎八
郷土料理 創作料理
五郎八
旨い酒。美味しい料理。心のこもったおもてなし。郷土料理専門店。
五郎八離れ 日曜営業
くまもと旬処
五郎八離れ
素材にこだわった専門店の味、馬刺・地酒・郷土料理の数々…
郷土料理　青柳 日曜営業
郷土料理
青柳
「美味しかった」とつぶやける…。普通ではもの足りない大人におすすめの名店
寿し匠　都寿し
寿し匠
都寿し
創業63年、旬を握る老舗の心意気
寿司割烹　火の国
寿司割烹
火の国
くつろげる贅沢な空間のなか、本格割烹料理を良心的な価格で味わえる
馬肉料理　菅乃屋　銀座通店 日曜営業
馬肉料理
菅乃屋　銀座通店
他に類をみない新鮮素材で豪快な馬肉料理に舌鼓
菅乃屋ホルモン 菅乃屋ホルモン
菅乃屋ホルモン
自慢の鮮度を、馬肉・馬ホルモンで堪能！
居酒屋･雑魚･馬肉料理　料理天國 日曜営業
居酒屋･雑魚･馬肉料理
料理天國
馬肉料理と旬の地魚!気取らず味わいたい人に
味の波止場
味の波止場
創業30年、和食の匠の心意気が光る素材選びと郷土の味
おはこ　銀座通店 日曜営業
大衆居酒屋本店　大衆居酒屋
おはこ　銀座通店
いけす料理が人気。
個室もあり、ゆったくりくつろげる
寿司 和食　みらの 日曜営業
寿司 和食
みらの
自慢は旬の魚。雰囲気も値段もほっとできる店
寿司・割烹・郷土料理　もりひろ
寿司・割烹・郷土料理
もりひろ
その日一番の魚介を、カウンターでお気軽に
酒菜亭　うまかっさい
酒菜亭
うまかっさい
味にうるさい女性も納得　安くて美味い創作料理
居酒屋 感
居酒屋
感
九州の焼酎が400種以上！多彩な和食と中華に舌鼓
山海処 茶山亭（ちゃまてい）　西銀座
山海処
茶山亭 西銀座
ちゃまてい
“安い、旨い、手軽い”で人気の一押し･オススメ店
旬彩処　まつ川
旬彩処
まつ川
老舗酒店プロデュース、隠れ家的美味処
酒楽庵 武蔵
酒楽庵
武蔵
ひとりでもホッとくつろげる、焼酎好きの隠れ家
居酒屋　右一
居酒屋
右一（ういち）
一晩で熊本をまるごと味わい尽くせる郷土料理居酒屋
紅鳥
備長炭炭火焼・焼鳥専門店
紅鳥（べにどり）
厳選された素材と確かな匠の焼き技に惚れ込む
串乃路　郷 -KYOU-
串乃路
郷-KYOU-
熊本の美味なる素材を串焼きで、郷土料理で味わう
焼肉 みなみ 日曜営業
焼肉
みなみ
厳選した肉にこだわり。有名人も訪れる大人の隠れ家的焼肉店
季節の料理と地酒・焼酎 安坐 日曜営業
季節の料理と地酒・焼酎
安坐
旬の食材、多彩な料理と洗練されたおもてなし
味楽 ふくしま 味楽
ふくしま
気鋭の店主が提供する郷土メニューを気取らず味わえる
いけす料理　瞳
いけす料理
瞳
旨さが違う！ 一本釣りの天草天然魚。店主自らが腕をふるういけす料理の名店
郷土料理　大手門
郷土料理
大手門
目にもおいしい板前料理を単品でオーダー
和食　七福神
和食
七福神
素材の鮮度も大将の気風もイキのよさが自慢
郷土料理 おふくろの味　はや川
郷土料理 おふくろの味
はや川
新しいくつろぎ空間で熊本の味を満喫
ふぐ料理専門店　吉ふく 日曜営業
ふぐ料理専門店
吉ふく
リーズナブル＆ゴージャスに四季を通じてフグ料理を堪能!
えびす丸熊本総本店
元祖海鮮市場の炉端焼
えびす丸熊本総本店
「ここは、まるごと熊本県！」安心安全な旨いものを懐かしの炉端焼で堪能。
第2えびす丸
元祖 海鮮市場
第2えびす丸
熊本銀座通店
市場の賑わいを連想する店内。
郷味 洲さき
郷味
洲さき
熊本の食材にこだわる郷土愛の店
ふぐ料理　福なり 日曜営業（予約）
ふぐ料理
福なり
お手頃価格がうれしい専門店で出会う新しいフグの味わい
Japanese Cuisine 菜な 日曜営業
Japanese Cuisine
菜な
くつろぎの個室で味わう季節の味と至福の時間
熊本ホルモンその弐
熊本ホルモンその弐
焼肉ファンをうならせる美味い肉と厳選焼酎!!
居酒屋　桜
居酒屋
桜
創業20年、手頃でうまい産直馬刺しが評判
大衆酒蔵　水戸黄門
大衆酒蔵
水戸黄門
熊本の美味が集結！地元の食通が通う、創業30年の名店
熊本名物劇場　空飛ぶチョンマゲ 熊本名物劇場
空飛ぶチョンマゲ
すべて熊本づくし！おいしい新名所が登場
一風風味　彡 日曜営業
一風風味
彡
300種類の焼酎と備長炭で焼く炭火料理が自慢
酒灯　ひふみ家 日曜営業
酒灯
ひふみ家
熊本の美味を閉じ込めた蒸し料理に舌鼓
酒楽庵　雅や
酒楽庵
雅や
熊本の味から熊本弁まで豊富に揃う！
創作料理 和久田、 日曜営業（予約）
創作料理
和久田、
本物の贅沢な技をリーズナブルに堪能。
創作ダイニング ゆず 日曜営業
創作ダイニング
ゆず
気取らず入れるお洒落な空間創りが人気
西銀 ぼたん 日曜営業
西銀
ぼたん
大切なおもてなしの為の個室空間
浜料理 侍 Samurai 日曜営業
浜料理
侍 Samurai
全国TVやメディアにも取り上げられる実力店
五山 五山
熊本城から徒歩5分！熊本の味覚が勢ぞろい！

熊本グルメ情報：上通（かみとおり）周辺の味の店
特典特典付きのお店　日曜営業日曜営業しているお店　日曜営業（予約）予約すると日曜営業可能なお店
炭焼　おはこ上通店 日曜営業
炭焼
おはこ上通店
馬肉・地鶏の炭火焼が旨い!広いカウンターで気取らず食す
炭焼　おはこ並木坂店 日曜営業
炭焼
おはこ並木坂店
お一人様から宴会まで対応。地元素材を活かす郷土料理が魅力
菅乃屋　上通店 日曜営業
菅乃屋　上通店
本場の馬肉創作料理で新たな感動と出会う
杏屋ダイニング
杏屋ダイニング
うまくて安い！馬肉料理が自慢のダイニング
鉄板焼　さんどう 日曜営業
鉄板焼
さんどう
美味しい時間をあなたに。昭和59年創業。
味処　お川 味処
お川
野菜が､山菜が､地魚が､おいしい大鉢料理の穴場
郷作　とく一。 日曜営業
郷作
とく一。
「美味いっ」の声が聞きたくて。粋なお酒とともに味わう自慢の郷土料理
グリル・ドゥ・ギャン GRILL de GYAN
古き良き熊本の情緒が残るレトロモダンな古民家洋食店

水前寺周辺の味の店
特典特典付きのお店　日曜営業日曜営業しているお店　日曜営業（予約）予約すると日曜営業可能なお店
天然いけす料理　とらや 日曜営業
天然いけす料理
とらや
天然ものは旨さが違う、活魚専門店


熊本グルメ情報：熊本市近郊の味の店
～江津湖周辺、阿蘇くまもと空港周辺～
特典特典付きのお店　日曜営業日曜営業しているお店　日曜営業（予約）予約すると日曜営業可能なお店
四季料理　上むら 日曜営業
四季料理
上むら
住宅街の名店。毎月15日は寿司2割引
しあわせ手料理 だいこん亭 日曜営業
しあわせ手料理
だいこん亭
ランチもディナーも充実。美味しい旬の手料理
菅乃屋 西原店 日曜営業
菅乃屋 西原店
カジュアルに馬肉料理が味わえる。アメリカンスタイル･レストラン
鶏炭焼　おはこ西原店
鶏炭焼
おはこ西原店
大人の休日にお勧め。阿蘇の麓、西原村で地鶏を味わう


熊本グルメ情報：ひとりごはんにおすすめのお店
～ビジネスでの熊本出張時、ひとり旅の人などで郷土料理を楽しむ～
特典特典付きのお店　日曜営業日曜営業しているお店　日曜営業（予約）予約すると日曜営業可能なお店
食べ処・飲み処 しゃがない 食べ処・飲み処
しゃがない
女性に人気の創作料理の数々
銀杏屋根裏部屋　はぐれ雲
銀杏屋根裏部屋
はぐれ雲
地場産品応援！緑提灯のお店
まるた庵
まるた庵
旨い酒にふさわしい美味い料理
カドBAR standing カドBAR standing
交通センターから徒歩3分、街の真ん中の立ち飲み酒屋
味処おがた
味処
おがた
熊本の地魚をお好みの調理法で
地魚料理・天草大王・すし藤乃井
地魚料理・天草大王・すし
藤乃井
馬刺、天草地魚で熊本の旬を味わう
無国籍海鮮料理＆郷土料理　海王丸
無国籍海鮮料理＆郷土料理
海王丸
お好みの料理を店主のおまかせで
和風麦酒屋　きたがわ
和風麦酒屋
きたがわ
熊本のうまか料理と気さくな店主
食のさんぽ道　自遊人 食のさんぽ道
自遊人
家庭に味で魅了する大人の隠れ家
武蔵小路 立ち呑み酒場 武蔵小路
立ち呑み酒場
他では味わえない逸品料理がオススメ
旬彩酒楽 居酒屋　石松茶屋
旬彩酒楽 居酒屋
石松茶屋
熊本をリーズナブルに堪能できる

熊本グルメ情報：熊本駅周辺の味の店
特典特典付きのお店　日曜営業日曜営業しているお店　日曜営業（予約）予約すると日曜営業可能なお店
和風居酒屋　花鼓
和風居酒屋
花鼓
美酒に美食、味と価格に心も和む穴場的居酒屋
おても寿し おても寿し
地元で注目される駅前の隠れた名店
自然食の家庭料理　うたの木 自然食の家庭料理
うたの木
駅近くの名店で郷土の家庭料理に舌鼓
焼肉の本丸 焼肉の本丸
とろける旨さ！熊本の美味しい焼肉をぜひ


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熊本グルメ 味の店
〜くまもと名料理店ガイド〜
提案　旅ムックスタイル「郷に入りては郷を楽しむ」
旅先では旅先での郷土の味をぜひ味わって下さい。
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