旅先グルメ 熊本郷土料理の店予約サイト／熊本味の名店
第51回日本植物生理学会年会御参加の皆様へ|
[オンライン予約の進め方] WEB上で予約申込→お店から確認の電話→予約成立 ○「予約申込」から3日以内に、店舗からの確認の電話が入ります。万が一店舗からの電話が無い場合はお手数ですが再度「お問い合わせメール」に御連絡下さい。 ○店舗からの予約確認の電話を済ませた後「予約成立」になります。 ○予約内容の変更やキャンセルは「予約成立」後は直接店舗に連絡をお取り下さい。 ※予約申込締切 平成22年3月16日（火）24:00（大会終了後の予約申込は随時受け付けています。） |
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どのお店にしようか迷っている人はコチラ！あなたの条件にあったお店を選抜し、ご紹介します！
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 熊本の郷土料理を楽しむために知っておきたい情報、更新中 | |||||||||||||
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| どのお店にしようか迷っている人はコチラ！あなたの条件にあったお店を選抜し、ご紹介します！ |
| 郷土料理/創作料理/活魚料理/寿司 | ||
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郷土料理と創作料理 五郎八 店舗情報を見る | |
| 黒を基調とした落ち着いた雰囲気の「本店」。きらびやかな個室を取り揃えた「離れ」。共に料理とおもてな.....つづきを読む |   | |
| 郷土料理/創作料理/活魚料理/寿司 | ||
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くまもと旬処 五郎八離れ 店舗情報を見る | |
| 黒を基調とした落ち着いた雰囲気の「本店」。きらびやかな個室を取り揃えた「離れ」。共に料理とおもてな.....つづきを読む | | |
| 郷土料理/和食・日本料理/寿司 | ||
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郷土料理 青柳 店舗情報を見る | |
| 熊本城のお膝元、城見町通りの「青柳」なら、地元産にこだわった旬の味覚がたのしめる。地物の天然魚はお.....つづきを読む | | |
| 和食・日本料理/寿司 | ||
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味乃屋敷 城見櫓 店舗情報を見る | |
| 大きないけすから取り上げすばやくさばかれる、城見櫓自慢の新鮮なやりいかの活き造り。いけすは2010.....つづきを読む | | |
| 郷土料理 | ||
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郷土料理 大手門 店舗情報を見る | |
| カウンターの中で職人が腕を振るって作るのは、名物の馬肉料理を始め、天草大王、いけすの地魚、季節の山.....つづきを読む | | |
| 郷土料理 | ||
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居酒屋 おはこ並木坂店 店舗情報を見る | |
| 熊本名物の馬肉料理、そしてヒラメ･ガラカブ･カワハギ･アジなどの地魚料理と、高級店にも負けない素材.....つづきを読む | | |
| 郷土料理 | ||
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午砲台 店舗情報を見る | |
| 馬刺し、辛子蓮根など郷土料理はもちろんだが、ほかにもすっぽん料理など、工夫を凝らした料理が手軽な料.....つづきを読む | | |
| 郷土料理 | ||
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一風風味 彡 店舗情報を見る | |
| 店主のアイデアから生まれる創作郷土料理や炭火焼き料理を堪能できる。店内に並べられた焼酎の種類は30.....つづきを読む | | |
| 郷土料理/活魚料理 | ||
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大人の居酒屋 和食七福神 店舗情報を見る | |
| 肩の凝らない雰囲気と、気取らない料理で親しまれるお店。熊本の夜を満足して頂きたいと、鮮度と質にこだ.....つづきを読む | | |
| 郷土料理 | ||
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和食 島崎 店舗情報を見る | |
| 店主は釣り雑誌にコラムを持ち、旬の魚のおいしい食べ方を研究する、食通を唸らせる料理人。その確かな旨.....つづきを読む | | |
| 郷土料理 | ||
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馬肉料理 菅乃屋 上通店 店舗情報を見る | |
| 毎朝、直営工場から直送される、新鮮な馬肉を使った馬肉料理の専門店。見た目にも華やかな洗練された料理.....つづきを読む | | |
| 和食・日本料理/郷土料理 | ||
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Japanese Cuisine 菜な 店舗情報を見る | |
| 白木造りの温かみのある店内は、すべて掘ごたつ式の個室となっている。その時期最高の素材を料理長の確か.....つづきを読む | | |
| 郷土料理 | ||
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郷土料理 おふくろの味 はや川 店舗情報を見る | |
| 玄関の引き戸を開けるとカウンターにずらりとならぶ大皿料理が目に入る。おふくろの味が一品315円から.....つづきを読む | | |
| 郷土料理 | ||
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味楽 ふくしま 店舗情報を見る | |
| 和食の道で修練を重ねた店主が手掛けるのは「四季」を大切にした料理。地物をはじめ全国各地から厳選した.....つづきを読む | | |
| 郷土料理 | ||
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旬彩処 まつ川 店舗情報を見る | |
| 素材本来の味を大事にした確かな技で調理される創作料理が味わえる。上質の馬ホルモンを溶岩石で焼く自慢.....つづきを読む | | |
| 郷土料理/活魚料理 | ||
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大衆酒蔵 水戸黄門 店舗情報を見る | |
| 店先から聞こえる聞いた事のあるあの名曲。気取らない雰囲気で、食通も満足の味が楽しめる名店。自慢は、.....つづきを読む | | |
| 郷土料理 | ||
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酒楽庵 雅や 店舗情報を見る | |
| 料理長が厳選した旬の地元の魚介類を始め、鮮度の良い肉類、また自家農園から届く朝採り野菜など素材には.....つづきを読む | | |
| 郷土料理 | ||
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居酒屋・雑魚・馬肉料理 料理天國 店舗情報を見る | |
| 霜降り馬刺や幻の地鶏「天草大王」に熊本ブランド豚「肥皇」など、熊本の郷土の味を目一杯堪能できる評判.....つづきを読む | | |
| 活魚料理 | ||
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浜料理 侍 Samurai 店舗情報を見る | |
| 浜料理というだけあってサカナが旨い。車えび・地タコ・アジはもちろん、オコゼ・アコウ・カサゴ・本皮は.....つづきを読む | | |
| 活魚料理/郷土料理 | ||
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天然いけす料理 とらや 店舗情報を見る | |
| 巨大ないけすに泳ぐ旬の海の幸、ここは天草産の天然地魚だけを扱う水前寺の活魚料理専門店。活造りに、お.....つづきを読む | | |
| 郷土料理/活魚料理 | ||
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いけす料理 瞳 店舗情報を見る | |
| 「一本釣りの天然魚でもてなす」それが店主のこだわり。生け簀の魚はすべて一本釣りの近海の天然魚。ここ.....つづきを読む | | |
| 和食・日本料理 | ||
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季節の料理と地酒・焼酎 安坐 店舗情報を見る | |
| 旬と産地にこだわって仕入れた素材の持ち味を活かした料理が自慢の店。霜降り馬刺・レバー刺・タン刺など.....つづきを読む | | |
| 和食・日本料理 | ||
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最中×最中乃仲 店舗情報を見る | |
| 個性的なオープンキッチンで炭火で焼かれる馬肉・地鶏・鹿児島産黒豚や旬の野菜などが食欲をそそる。ワイ.....つづきを読む | | |
| 和食・日本料理/おばんざい料理 | ||
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厨 ひろのすけ 店舗情報を見る | |
| どこか忘れかけていた古き良きを感じながら主婦が作る愛情たっぷりの家庭料理が堪能できる。きんぴらや白.....つづきを読む | | |
| 和食・日本料理/寿司/ふぐ料理 | ||
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寿司ダイニング みらの 店舗情報を見る | |
| 気さくな若主人の店の人気メニューは、素材の持ち味を活かしたにぎり寿司や刺身、一品料理など多彩な味が.....つづきを読む | | |
| 寿司/郷土料理/和食・日本料理 | ||
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寿司・割烹・郷土料理 もりひろ 店舗情報を見る | |
| 手頃な値段で、会社帰りに気軽に通える店。直接市場で仕入れるその日一番の魚介を寿司や刺身、素材の味を.....つづきを読む | | |
| 和食・日本料理 | ||
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創作料理 和久田、 店舗情報を見る | |
| 吟味した素材を手間暇掛けて作り上げる料亭仕込みの味わいが楽しめる店。本物の日本料理を多くの人に味わ.....つづきを読む | | |
| 和食・日本料理/寿司 | ||
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四季料理 上むら 店舗情報を見る | |
| 「新鮮なものが一番」と言い切る主人のお薦めは、おまかせコース、季節感溢れる四季膳（昼・夜コース）、.....つづきを読む | | |
| 専門店/焼肉 | ||
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焼肉 五十六 店舗情報を見る | |
| 「旨い肉を安価で食べてもらいたい」と店主の心意気が光る焼き肉専門店。良質の和牛をはじめ、馬肉、豚、.....つづきを読む | | |
| 専門店/肉料理/焼肉 | ||
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熊本ホルモン 店舗情報を見る | |
| 看板メニューのホルモンだけでなく、馬肉、天草大王、また郷土料理まで揃っている。素材選びにこだわって.....つづきを読む | | |
| 専門店/洋食/創作料理 | ||
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GRILL de GYAN 店舗情報を見る | |
| 赤い大きな木製扉を開けると、重厚感のあるアンティークで揃えられた店内。木と人の温もりが漂う、築10.....つづきを読む | | |
| 専門店/肉料理 | ||
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鉄板焼 さんどう 店舗情報を見る | |
| 「日本美食紀行」で渡辺文雄が絶賛した鉄板焼の名店。熊本で唯一、日本鉄板焼協会の師範認定を持つオーナ.....つづきを読む | | |
| 専門店/焼肉 | ||
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焼肉 浪花 店舗情報を見る | |
| 希少な三角バラを使用した上カルビは細かいサシが入っており脂も上質、肉本来の味が堪能できる浪花自慢の.....つづきを読む | | |
| 専門店/そば | ||
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やっぱ はいりっち 店舗情報を見る | |
| 阿蘇波野産のそば粉を使い、店主自らが手打ちするそばは風味豊かでコシがある自慢の逸品。本格的なもりそ.....つづきを読む | | |
| 専門店/焼肉 | ||
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焼肉 みなみ 店舗情報を見る | |
| 大人気の「極タン」は和牛タン1本から少量しかとれない貴重な逸品。また、くまもと黒毛和牛プレミアム「.....つづきを読む | | |
| ふぐ料理/専門店 | ||
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ふぐ料理専門店 吉ふく 店舗情報を見る | |
| 毎日直送で取り寄せているトラフグは、コリコリとした食感とクセのない味わいが自家製ポン酢の旨味ととも.....つづきを読む | | |