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トンコツスープと香ばしい焼きニンニクの風味が主流の熊本ラーメン。トンコツのほかにも個性的な味の店が出現しています。ここでは編集部特選11店をご紹介しています。
熊本ラーメン ラーメンくまもと応援隊
火の国ブランド黄金完熟とんこつ!
全国優勝グランプリ餃子も人気!
黄金ラーメン 銀座店
TEL:096-355-1800
住所:熊本市中央区下通1-7-23 銀座タワービル1F
営業:24時間
定休日:無休
エリア:熊本市繁華街/銀座通り

熊本ラーメン ラーメンくまもと応援隊
2014年3月オープンの味千ラーメン新ブランド「伝」
伝統熊本豚骨 伝
TEL:096-354-9822
住所:熊本市中央区花畑町13-4
営業:11:00~翌3:00
定休日:元旦
エリア:熊本市繁華街/銀座通り


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黒龍紅
特製中太麺に山海の幸をブレンドした豚骨スープが絡むラーメン

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